{"product_id":"chef-sapiens-de-los-origenes-a-la-actualidad-en-100-recetas-saludables-chef-s-apiens-from-the-origins-of-cuisine-to-the-present","title":"Chef Sapiens: de Los Orígenes a la Actualidad En 100 Recetas Saludables \/ Chef S Apiens: From the Origins of Cuisine to the Present","description":"\u003cb\u003eEl exitoso autor de \u003ci\u003eInvicto\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eSaludable Mente\u003c\/i\u003e, nos trae 100 deliciosas recetas con comida real, nutritiva y sostenible para tener una salud de hierro. \u003c\/b\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eEste nuevo libro de Marcos Vázquez junto con la chef Elizabeth Ochoa recorre las distintas «edades  de la alimentación -la etapa como cazadores-recolectores, la revolución agrícola, la revolución industrial y la era digital-. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eEn cada uno de estos apartados nos proponen recetas deliciosas y sanas a partir de los alimentos y los hábitos más característicos de cada periodo pero haciendo una propuesta alimentaria adecuada a la época en que vivimos. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e100 platos originales pero de preparación sencilla para el día a día y elaboraciones culinarias con un toque más gourmet. Porque la comida saludable no está reñida con el disfrute del paladar y porque cocinar nos hacer humanos. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eENGLISH DESCRIPTION\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eFrom the popular author of \u003ci\u003eInvicto\u003c\/i\u003e [Undefeated] and \u003ci\u003eSaludable Mente \u003c\/i\u003e[Healthy Mind], 100 delicious recipes for preparing real, nourishing and sustainable food for maintaining good health. \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/b\u003eMarcos Vázquez joins chef Elizabeth Ochoa in this tour of the different \"eras\" in the history of cuisine from our past, as hunter-gatherers through the agricultural and industrial revolutions and now, the digital era. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Each of these eras is presented in the form of tasty and healthful recipes featuring the foods and techniques of the time, adjusted to modern-day diets. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e The result is 100 original recipes, ranging from the simple and every day to more gourmet preparations. Because healthful food can be delicious, and cooking is one of the things that make us human.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAuthor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/njcorrectionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-15145617\"\u003eMarcos Vázquez\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/njcorrectionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-16421196\"\u003eElizabeth Ochoa\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublisher:\u003c\/b\u003e Grijalbo\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublished:\u003c\/b\u003e 12\/05\/2023\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePages:\u003c\/b\u003e 251\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBinding Type:\u003c\/b\u003e Paperback\u003cbr\u003e\u003cb\u003eWeight:\u003c\/b\u003e 1.58lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eSize:\u003c\/b\u003e 8.19h x 6.54w x 0.94d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9788425361722\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 8425361729\u003cbr\u003e\u003cb\u003eLanguage:\u003c\/b\u003e Spanish\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBISAC Categories:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/njcorrectionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCooking\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/njcorrectionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB039000\"\u003eHealth \u0026amp; Healing | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/njcorrectionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HEA\"\u003eHealth \u0026amp; Fitness\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/njcorrectionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HEA010000\"\u003eHealthy Living \u0026amp; Personal Hygiene\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/njcorrectionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HEA\"\u003eHealth \u0026amp; Fitness\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/njcorrectionsbookstore.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HEA048000\"\u003eDiet \u0026amp; Nutrition | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Grijalbo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49247894470955,"sku":"8425361729","price":22.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/7966\/2379\/files\/grijalbo-paperback-default-title-chef-sapiens-de-los-origenes-a-la-actualidad-en-100-recetas-saludables-chef-s-apiens-from-the-origins-of-cuisine-to-the-present-38980379214123.jpg?v=1772743100","url":"https:\/\/www.txcorrectionsbookstore.com\/products\/chef-sapiens-de-los-origenes-a-la-actualidad-en-100-recetas-saludables-chef-s-apiens-from-the-origins-of-cuisine-to-the-present","provider":"TX CorrectionsBookstore","version":"1.0","type":"link"}